CLAUSURAN PEPE WATES
Tras la falta de higiene en el establecimiento la policía ambiental de Saltillo decide catalogar como riesgo sanitario al establecimiento.
A 17 de julio de 2023.
La Policía Ambiental de Saltillo ha tomado medidas firmes en relación al conocido negocio "Pepe Wates", ubicado en la calle Zarco. Tras una inspección exhaustiva, se encontraron múltiples infracciones graves de higiene y calidad de alimentos, lo que ha llevado a su clausura inmediata.
Durante la inspección realizada el día de hoy, se descubrió la presencia de una cantidad significativa de ratas y gusanos en el establecimiento. Estas condiciones insalubres representan un riesgo para la salud pública y violan los estándares básicos de higiene requeridos para la operación de un negocio de alimentos.
Además, se comenta supuestamente de que el establecimiento estaba utilizando aceites reutilizados de mala calidad comestible, lo cual es considerado un incumplimiento grave de las regulaciones de seguridad alimentaria. El uso de este tipo de aceites puede tener consecuencias negativas para la salud de los consumidores y afectar su bienestar general.
La Policía Ambiental de Saltillo, en aras de salvaguardar la salud y seguridad de la comunidad, ha procedido a clausurar el negocio "Pepe Wates" de manera inmediata. Se espera que el establecimiento tome las medidas correctivas necesarias y cumpla con los requisitos sanitarios antes de su reapertura.
Las autoridades locales han reiterado la importancia de mantener altos estándares de higiene y calidad en la industria alimentaria, con el objetivo de proteger la salud de los ciudadanos y garantizar un entorno seguro para el consumo de alimentos.
Se exhorta a la comunidad a ser consciente de la importancia de elegir establecimientos que cumplan con las normas de seguridad alimentaria, a fin de evitar riesgos para la salud y contribuir a la promoción de prácticas comerciales responsables.
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